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月饼的起源很古老,相传和这位名人有关,它就是太师闻仲

发布于: 2019-11-08 17:40:25

在我们国家,每年中秋节吃月饼和赏月是一个非常古老的习俗。每到月圆之夜,不管你住在哪里,只要是中国人居住的地方,全家人都会有一个固定的节目,一边吃月饼一边围坐在一起赏月。在品尝美味食物的同时,人们希望家人团聚和幸福。然而,你知道这个小月饼是什么时候发明的,是谁发明的吗?接下来,让边肖为你揭示秘密。

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也许是因为月饼只是普通的食物,所以很难进入正式的高雅殿堂。因此,月饼基本上没有完整的记录。许多记录杂乱无章,不仅无法形成一个系统,有些甚至相互冲突。

幸运的是,从那些杂乱的记录中,我们仍然可以找到一些前世的月饼。起初,月饼有许多名字,如小蛋糕、月饼和丰收蛋糕。然而,“月饼”一词最早出现在吴子木的《孟良录》中是在南宋时期。

月饼的使用直到初唐才正式确立,当时月饼成为古代人在中秋节祭拜月亮神的祭品。宋朝以后,月饼变得流行起来。直到明朝,月饼才在人们中间流行起来。这时,图案精美的月饼已经成为人们最喜爱的中秋节必备食品。

我们知道结局,那么开始呢?月饼是什么时候产生的?没有明确的历史记录,只有传说。目前,仍有相对公认的传说将月饼的发明推至殷商时期。将军说,公元前1044年,经过多年的准备,周武王和姬发率领周和各诸侯组成联盟,正式开始讨伐商纣王。

纣王有没有妲都没关系。重要的是纣王和他的军队仍然强大。因此,纣王派了一个姓温的来带兵消灭“造反派”。即使我们看了《礼记》,我们也可以知道《太史文宗》并不简单。姓氏的头衔必然会将他的命运与商纣王的战车联系在一起。然而,文仲对自己和帝国的未来有相当清楚的了解。因此,文仲准备在开战前打一场惨烈的战斗。因此,发明了一种薄面厚心的特殊行军干粮,即使很容易携带,也非常美味可口。

后来这种蛋糕流传到了人们中间,叫做太史糕。这种祖传蛋糕是月饼的“祖先”。正因为太史文忠发明了月饼,文忠也被认为是糕点业的创始人。

当然,月饼也有自己的发展过程。据说月饼的馅起初不太多。直到汉朝,当张骞从西域的外交使团回来时,他带回了芝麻、核桃和其他水果蔬菜。后来,人们把这些加入月饼的辅料中。在此期间,核桃仁被用作馅料,成为制作月饼的主要力量。因此,月饼也被称为“胡饼”。

有趣的是,在今天云南昆明的著名小吃中,还有一种不是月饼的太史糕。它皮脆、味香、咸甜,是油炸而成的。在北京风味的蛋糕中,八大名品之一叫做太史糕。馅料还包括枣泥、豆酱或白糖等。这两种太史糕不是月饼。

目前还没有明确的答案,月饼的前身是太史糕还是太史文钟发明的。然而,小月饼带来的风俗习惯已经兴盛了几千年,并将永远延续下去。

温岚海润工作室总编辑文秀才写了这篇文章:特别历史作家:张红光

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