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大家都玩哪个赌博游戏_卷一卷有菜有肉,聚餐或宴请,来一份倍有面子!

发布于: 2020-01-08 17:46:40

大家都玩哪个赌博游戏_卷一卷有菜有肉,聚餐或宴请,来一份倍有面子!

大家都玩哪个赌博游戏,前几年,很爱吃某洋式快餐厅里的墨西哥鸡肉卷,每次到店里独点这款小吃。吃多了,就爱琢磨它的配料和做法,空时,自己学着做。几经改进,发觉自己做的鸡肉卷味道也不差,还在面皮上做了改动,用健康少油的豆皮做外层,香辣爽脆的鸡腿肉蔬菜条吃起来口感跳跃,浓浓的黑椒汁渗透到豆皮边上,豆皮甘香又有嚼头。

家庭聚餐或宴请客人,也可以做一份来装点餐桌,吃惯了家常菜,偶尔来一点特别的东西,让客人有点新鲜感。做好的鸡肉卷还可以蘸料吃,调上两三种口味酱料,摆在餐桌上,各取所需,吃法也变得丰富多彩。

【食材】豆皮1块、鸡腿2个、胡萝卜少许、生菜1棵、盐3克、香辣烤肉酱2汤匙、鸡粉少许、黑椒汁适量、小葱适量

做法及技巧:

鸡腿洗净沥干水,用刀剔除鸡腿骨头,取出鸡腿肉【鸡腿骨可以和猪骨头一起熬汤,不要浪费】

鸡腿肉放入碗中,调入盐、香辣烤肉酱、鸡粉、搅拌均匀,腌制30分钟或以上

豆皮、胡萝卜分别洗净、切好,生菜用盐水浸泡10分钟左右,捞起沥干水

电饼铛烧热,煎盘里涂抹一层食用油,将腌制过的鸡腿肉整齐码在煎盘内,遮上盖子,煎烤至鸡腿肉焦黄色,熟透即可

另起一煮锅,烧开适量水,将胡萝卜条、豆皮焯熟

用来作绳子用的葱段焯软,增加韧劲

豆皮切开大小均等的长块,放入鸡腿肉、胡萝卜条和生菜,倒入黑椒酱

卷起,用小葱段绑好装盘即可

食尚小贴士:

1.豆皮胡萝卜条要焯熟,豆皮卷也可以蘸料食用或浇汁食用。

2.鸡腿肉用腌料腌过,已经很入味,表皮尽量淡一些中和一些咸味。

3.假若你爱重口味,外皮用香酥炸粉、鸡蛋液裹一层,在油锅里稍微炸一下,又是一种风味哦。